sábado, 8 de junho de 2019

Comprar pão em Espanha

Comprar bom pão em Espanha tem sido uma árdua tarefa!
Desta vez perguntei na oficina de turismo de Calaceite especificamente por um pão diferente daquelas baguetes brancas cheias de ar e com um miolo que mais parecem nuvens e deixa de estar comestível ao final de poucas horas... e a senhora disse-nos que hoje haveria pão com massa mãe nesta padaria, onde ela também costuma ir. Fomos lá ontem e reservamos para hoje o nosso pão.
Às 7h30, horário de abertura, lá estava eu toda entusiasmada para trazer o nosso pãozinho para o pequeno almoço.
Que maravilha! Pão com massa madre cozido em forno de lenha!
Isto foi um consolo dos deuses 😋


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Raquel Ribeiro. Com tecnologia do Blogger.